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商超

一季度便利店行業銷售整體下滑

2020-05-22 10:54來源:工人日報編輯:李玥
摘要:據統計,受新冠肺炎疫情影響,今年第一季度便利店行業銷售下滑10%至15%,隨著疫情形勢好轉,自4月份起,整體銷售開始有所回升。

  

近日,某知名連鎖便利店宣布,其在北京區域所有門店于“5月20日24點0分經營進行調整”,要求手中尚有消費卡和小程序余額,以及尚有積分的消費者在此之前進行消費。此消息一經宣布,引起業界熱議。要知道,2017年時,該品牌旗下在京連鎖店有350家,市場份額位居該市翹楚。

那么,在當下,便利店還是一門“好生意”嗎?

一家企業的經營狀況好壞,與其自身原因不無關系,以某一家企業的經營狀況來判定整個行業動向,其實并不妥當,即便這家企業曾經位居行業頭部。換言之,僅以一家企業的經營情況,便稱某個城市是“便利店沙漠”,或者說便利店行業出現危機,如此定論未免有些草率。

不過,在今年一季度,便利店行業的整體經營數字的確并不理想。根據中國連鎖經營協會統計,今年一季度,便利店行業整體銷售同比下滑在10%~15%之間,這期間不無疫情的影響,從4月份開始,便利店行業整體銷售開始有所回升。

事實上,疫情對于便利店的影響,可能不只是一個季度,因為消費者的消費習慣正在改變。閉門在家期間,通過各大配送平臺,消費者足不出戶可以買到大型商超的各類商品,許多在品種、數量和價格都較便利店有一定優勢。便利店原有的深入社區的優勢也受到挑戰,這樣的消費習慣,恐怕在疫情好轉之后依然會延續。與此同時,原本占據街巷、社區黃金位置的便利店,也面臨著租金、人力等綜合成本上漲壓力。

有很多人需要便利店,對于上班族來說,便利店始終有可加熱的方便食品供應;對于旅行者來說,便利店24小時開門迎客,全年無休,這是其它商超甚至電商平臺都難以做到的;甚至對于便利店店員來說,這是難得的“風吹不著雨曬不著”、應聘門檻不高、工作時間靈活的工作。

但是,這些都不是一家便利店能否繼續生存的關鍵理由。消費者的購物需求始終存在,但要想在大中型商超、街邊小賣部、特色商品店、電商平臺、配送平臺的夾擊之下找到一席之地,便利店需要更契合消費者需求。

打開地圖,挑選一個大城市,如果把各大商超的名字輸入進去,我們會發現一個有趣的現象:不同品牌、不同定位的商超,在同一城市不同區域內的分布密度是不同的。從表面上來說,這是市場自然競爭的結果,然而從深層次來說,這是因為城市不同區域,消費者構成不同、需求不同,自然傾向于不同品牌。

一個大城市內尚且如此,推而廣之,全國范圍內,2018年底,全國城市總數672個,其中地級以上城市297個。知名品牌便利店在全國擴招情況,特別是二三線城市分布情況如何呢?要知道,最早進入中國的便利店品牌,進駐的省份也只有13個。

自1992年便利店概念進入國內,到2018年,我國便利店門店數量達到12萬家,與發達國家數千人就有一家便利店的程度相比,市場猶有不小空間。去年,我國人均GDP已經超過1萬美元,也為便利店行業發展奠定了經濟基礎。但是,不同城市之間,乃至同一城市不同區域之間,社情民意不同,消費者口味愛好不同,外部經營環境和商品需求迥異,這就要求便利店在經營模式上要有“求同存異”之策,既保持自有品牌的特色商品,也要有針對當地消費者的特色內容。

在一個人均GDP達1萬美元的龐大市場里,商品零售業不可能不是一門“好生意”。只是,便利店能否做好這門“好生意”,就要看便利店能否端出真正滿足目標消費群體需求的“好商品”和“好服務”了。(舒年)

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